"Atlantex" Sp. z o.o. została założona w 1997r., w tym samym roku zakupiła trawler przetwórnię m/v "Esther".
Od początku swojego istnienia spółka "Atlantex" operuje na północnym Atlantyku, zajmując się połowami:

• Krewetki ( w rejonie Flemish Cup i 3L)
• Karmazyna ( w rejonie NAFO i NEAFC)
• Dorsza ( w rejonie Svalbardu).

Mając na uwadze rozwój firmy i ekspansję połowową, z końcem 2002 roku spółka "Atlantex" sprzedała trawler "Esther". Na jego miejsce zakupiła w 2003r, większą jednostkę; trawler przetwórnię m/v "Wiesbaden", który odbył swój dziewiczy rejs pod polską banderą
w sierpniu 2003r, poławiajac karmazyna w rejonie NAFO i NEAFC.